Objet : contribuer au développement socio-économique local ; créer et gérer une couveuse dentreprises maraîchères biologiques ; accompagner la préparation de linstallation des "couvés" futurs chefs dentreprises maraîchères biologiques (conseil et formation technique économique juridique commerciale) ; mettre à disposition des couvés des moyens (terrain bâti et non bâti, équipement) ; repérer et développer de nouveaux débouchés (de proximité prioritairement) ; contribuer au développement de la consommation de légumes bio de proximité notamment dans la restauration collective par la formation et laccompagnement des évolutions de pratiques culinaires, et de conception des menus, par la communication vers les consommateurs des restaurants collectifs, par lorganisation des producteurs fournisseurs locaux (les couvés, latelier du lycée agricole, les maraichers locaux intéressés) et autres démarches appropriées ; tester des techniques de production biologique, des formes de structurations et dorganisation ; les méthodes daccompagnement à linstallation via une couveuse ; diffuser largement les résultats de ces tests techniques, commerciaux, organisationnels et méthodologiques ; contribuer à la qualité de leau, et au respect de lenvironnement.
R.N.A : W503001931
Activités : - REPRÉSENTATION ET DÉFENSE D'INTÉRÊTS ÉCONOMIQUES (associations d'exploitants agricoles)
- DÉVELOPPEMENT LOCAL, PROMOTION DE SOLIDARITÉS ÉCONOMIQUES (aide à la création d'activités économiques individuelles)
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