Objet : organiser des conférences de gastronomie moléculaire afin d’illustrer des phénomènes physiques et chimiques à travers des réalisations culinaires plus ou moins originales, se diversifier pour toucher un public plus large (ex : les colorants dans notre alimentation pour les collégiens), être représenté sur les grands salons (ex : salon des saveurs d’Arras), proposer à la vente des lots d’ustensiles et d’additifs alimentaires aux personnes assistants aux conférences.
R.N.A : W621002891
Activités : - CLUBS, CERCLES DE RÉFLEXION (organisation de conférences)
- CLUBS DE LOISIRS, RELATIONS (gastronomie, oenologie)