- DE LA ROQUETTE

Informations de l'établissement :

Date de création : 04/03/2013

Dénomination usuelle : 2013-05-01

Siège de l'unité légale : oui

Siret : 79172153300010 / Siren : 791721533 / NIC : 00010

N° de TVA : FR 10 791721533

Date du dernier traitement de l'établissement dans le répertoire Sirene : 30/03/2024

Activité détaillée de l'établissement : (MAISON E)

10.71C-B : Boulangerie-pâtisserie

Cette classe comprend :
-la fabrication à caractère artisanal de quiches, tartes salées, tourtes fraîches et de croque- monsieur crus, associée à la vente au détail de produits de boulangerie

Cette classe comprend aussi :
- la fabrication de quiches, tartes salées, tourtes et pizzas surgelées (cf. 10.85Z), de pizzas fraîches (cf. 10.89Z)

Cette classe ne comprend pas :
- la fabrication de quiches, tartes salées, tourtes et pizzas surgelées (cf. 10.85Z), de pizzas fraîches (cf. 10.89Z)

Coordonnées de l'établissement :

Historique de l'établissement :

01/05/2013 : enseigne, activité principale, caractère employeur

Enseigne : MAISON ELLINI
Activité principale : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (NAFRev2 : 10.71C)
Caractère employeur : Oui

Liens de succession de l'établissement :

15/08/2019 : Préccession

Successeur : SASU BLE & MIEL
Continuité économique

01/05/2013 : Succession

Prédécesseur : ALI ELLINI
Continuité économique

Informations de l'unité légale :

Date de création : 04/03/2013

Dénomination : MAISON ELLINI

Activité principale : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (NAFRev2 : 10.71C)

Catégorie juridique : SAS, société par actions simplifiée

Catégorie d'entreprise en 2021 : petite ou moyenne entreprise

Caractère employeur : Non

Effectif : Etablissement non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)

Economie sociale et solidaire : Non

Publications au Bodacc :

11/11/2017 : Comptes annuels et rapports

Annonce N°13264
NOJO : 75012017S099217
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS (75)
Type de dépot : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2016

Numéro d'identification : RCS Paris 791 721 533
Dénomination : MAISON ELLINI
Forme juridique : Société par actions simplifiée

07/09/2016 : Comptes annuels et rapports

Annonce N°8217
NOJO : 75012016S069075
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS (75)
Type de dépot : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2015

Numéro d'identification : RCS Paris 791 721 533
Dénomination : MAISON ELLINI
Forme juridique : Société par actions simplifiée

25/11/2015 : Comptes annuels et rapports

Annonce N°7549
NOJO : 75012015S092434
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS (75)
Type de dépot : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2014

Numéro d'identification : RCS Paris 791 721 533
Dénomination : MAISON ELLINI
Forme juridique : Société par actions simplifiée

30/08/2014 : Comptes annuels et rapports

Annonce N°13247
NOJO : 75012014S059439
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS (75)
Type de dépot : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2013

Numéro d'identification : RCS Paris 791 721 533
Dénomination : MAISON ELLINI
Forme juridique : Société par actions simplifiée

06/06/2013 : Mise en activité d'une société suite à achat

Annonce N°568
NOJO : BXA131500018228
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS (75)
Catégorie de vente : Mise en activité d'une société suite à achat
Date d'immatriculation : 21/03/2013
Date de commencement d'activité : 01/05/2013
Publication légale : Affiches Parisiennes, le 14/05/2013
Oppositions : Cabinet Boullier 33 rue des Petits Champs 75001 Paris pour la validité et la correspondance.
Descriptif : Mise en activité suite à achat de l'établissement principal

Numéro d'identification : RCS Paris 791 721 533
Dénomination : MAISON ELLINI
Forme juridique : Société par actions simplifiée
Montant du capital : 8000 EUR

Précédent propriétaire :
Numéro d'identification : RCS Paris 487 446 346
Dénomination : ELLINI

17/04/2013 : Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

Annonce N°1352
NOJO : BXA131000027414
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS (75)
Catégorie de création : Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
Date d'immatriculation : 21/03/2013
Descriptif : Cette société n'exerce aucune activité

Numéro d'identification : RCS Paris 791 721 533
Dénomination : MAISON ELLINI
Forme juridique : Société par actions simplifiée

Administration :
Président : Ellini, Mohamed, Directeur général : Ben Milad, Kaoutar, nom d'usage : Ellini.

Montant du capital : 8000 EUR

Historique de l'unité légale :

04/03/2019 : économie sociale et solidaire

Economie sociale et solidaire : Oui

01/05/2013 : activité principale

Activité principale : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (NAFRev2 : 10.71C)

Représentants légaux :

29/05/2013 : Nouveau dirigeant

Greffe : Paris (7501)
Numéro de gestion : 2013B05946
Type : Personne Physique

Nom : Ellini Mohamed
Né le 19/09/1976 à Ajim (TUNISIE)
Nationalité : Française
Qualité : Président

Adresse :
81 rue de la Roquette
75011 Paris
France

29/05/2013 : Nouveau dirigeant

Greffe : Paris (7501)
Numéro de gestion : 2013B05946
Type : Personne Physique

Nom : Ben Milad (Ellini) Kaoutar
Né le 06/08/1981 à Montreuil (FRANCE)
Nationalité : Française
Qualité : Directeur général

Adresse :
81 rue de la Roquette
75011 Paris
France

Dépôts des actes :

08/02/2013 : Statuts constitutifs

Greffe : Paris (7501)
Numéro de gestion : 2013B05946
Dépôt : N°27482 déposé le 21/03/2013
Etat : Déposé

08/02/2013 : Décision de gérance

Greffe : Paris (7501)
Numéro de gestion : 2013B05946
Dépôt : N°27482 déposé le 21/03/2013
Etat : Déposé
Décision : Nomination de directeur général

08/02/2013 : Lettre

Greffe : Paris (7501)
Numéro de gestion : 2013B05946
Dépôt : N°27482 déposé le 21/03/2013
Etat : Déposé
Décision : Liste des souscripteurs

25/01/2013 : Certificat

Greffe : Paris (7501)
Numéro de gestion : 2013B05946
Dépôt : N°27482 déposé le 21/03/2013
Etat : Déposé
Décision : Attestation bancaire

Etablissements :

29/05/2013 : Etablissement ouvert

Numéro unique d’identification : 1
Greffe : Paris (7501)
Numéro de gestion : 2013B05946
Type : Siège

Adresse :
81 rue de la Roquette
75011 Paris
France
Enseigne : MAISON ELLINI
Activité ambulante : non
Activité saisonnière : non
Activité non sédentaire : non
Date début d’activité : 01/05/2013
Activité : Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces.
Origine du fonds : Achat
- récédent propriétair - LLIN
Type d’exploitation : Exploitation directe

29/05/2013 : Etablissement ouvert

Numéro unique d’identification : 2
Greffe : Paris (7501)
Numéro de gestion : 2013B05946
Type : Etablissement principal

Adresse :
81 rue de la Roquette
75011 Paris
France
Enseigne : MAISON ELLINI
Activité ambulante : non
Activité saisonnière : non
Activité non sédentaire : non
Date début d’activité : 01/05/2013
Activité : Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces.
Origine du fonds : Achat
- récédent propriétair - LLIN
Type d’exploitation : Exploitation directe

Personnes morales :

29/05/2013 : MAISON ELLINI

Greffe : Paris (7501)
Libellé de l'événement : Création
Type d’inscription : Principale
Forme juridique : Société par actions simplifiée
Activité principale : Création, acquisition, exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolats, cuisine, glaces, traiteur, restauration rapide, cafétéria, salon de thé, comestibles, sandwiches, boissons à emporter.

Date à laquelle la personne s'est enregistrée au greffe : 21/03/2013
Date à laquelle la personne commence son activité : 21/03/2013

Type de capital : Fixe
Capital : 8000.0
Devise : EUROS
Date de clôture de l’exercice comptable : 31 Décembre
Date de clôture exceptionnelle de l'exercice comptable : 31/12/2013
Economie sociale et solidaire : Non
Durée de vie de la personne morale : 99 années

Dépôts des comptes annuels :

31/12/2015 : Clôture de l'exercice comptable

Greffe : Paris (7501)
Numéro de gestion : 2013B05946
Dépôt : N°69075 déposé le 10/08/2016
Durée de l'exercice : 12
Type de remise : Comptes simplifiés ou sociaux
Confidentialité totale du compte annuel : Non
Confidentialité partielle (compte de résultat) du compte annuel : Non
Etat : Bilan déposé au greffe

31/12/2014 : Clôture de l'exercice comptable

Greffe : Paris (7501)
Numéro de gestion : 2013B05946
Dépôt : N°92434 déposé le 29/10/2015
Durée de l'exercice : 12
Type de remise : Comptes simplifiés ou sociaux
Confidentialité totale du compte annuel : Non
Confidentialité partielle (compte de résultat) du compte annuel : Non
Etat : Bilan déposé au greffe

31/12/2013 : Clôture de l'exercice comptable

Greffe : Paris (7501)
Numéro de gestion : 2013B05946
Dépôt : N°59439 déposé le 30/07/2014
Durée de l'exercice : 12
Type de remise : Comptes simplifiés ou sociaux
Confidentialité totale du compte annuel : Non
Confidentialité partielle (compte de résultat) du compte annuel : Non
Etat : Bilan déposé au greffe

Comptes annuels :

31/12/2016 : Compte annuel complet

Greffe : PARIS (7501)
Numéro de dépôt : 99217 du 13/10/2017
Numéro de gestion : 2013B05946
Code activité : 1071C : Industries alimentaires (NAFRev2 : 10)
Clôture de l'exercice : le 31/12/2016, durée : 12 mois
Clôture de l'exercice précédent : le 31/12/2015, durée : 12 mois
Conditions de saisie : Comptes annuels saisis avec des incohérences comptables à la source du document (01)
Code devise/unité monétaire : EUR (devise d'origine)
Confidentialité de saisie : comptes annuels non confidentiels (0)

Code	Libellé du poste	Montant brut année N	Amortissement année N	Net année N	Net année N-1
Page 01 : Actif (bilan)
AH	Fonds commercial	270 000		270 000	270 000
AR	Installations techniques, matériel et outillage industriels	27 000	10 889	16 111	19 111
AT	Autres immobilisations corporelles	155 850	36 452	119 398	134 983
BH	Autres immobilisations financières	8 552		8 552	8 552
BJ	TOTAL (I)	461 402	47 340	414 062	432 647
BL	Matières premières, approvisionnements	2 032		2 032	1 739
BT	Marchandises				125
BV	Avances et acomptes versés sur commandes				5 988
BZ	Autres créances	4 057		4 057	347
CF	Disponibilités	15 222		15 222	29 269
CH	Charges constatées d’avance	119		119
CJ	TOTAL (II)	21 430		21 430	37 467
CO	TOTAL GENERAL (0 à V)	482 832	47 340	435 492	470 114
Page 02 : Passif (bilan)
Code	Libellé du poste	Montant année N	Montant année N-1
DA	Capital social ou individuel	8 000	8 000
DD	Réserve légale (1)	800	800
DG	Autres réserves	75 969	35 509
DI	RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	48 113	40 460
DL	TOTAL (I)	132 882	84 769
DU	Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	205 501	255 454
DV	Emprunts et dettes financières divers (4)	20 887	58 308
DX	Dettes fournisseurs et comptes rattachés	31 921	40 076
DY	Dettes fiscales et sociales	44 301	31 508
EC	TOTAL (IV)	302 610	385 345
EE	TOTAL GENERAL (I à V)	435 492	470 114
EG	Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	150 473	181 106
EH	Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1 261
Page 03 : Compte de résultat
Code	Libellé du poste	Montant France année N	Montant Export année N	Total année N	Total année N-1
FA	Ventes de marchandises	406 778		406 778	408 878
FJ	Chiffres d’affaires nets	406 778		406 778	408 878
FP	Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				1 000
FQ	Autres produits			5 101	2 895
FR	Total des produits d’exploitation (I)			411 880	412 772
FS	Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4 273	3 556
FT	Variation de stock (marchandises)			125	7
FU	Achats de matières premières et autres approvisionnements			104 979	114 023
FV	Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-293	190
FW	Autres achats et charges externes			69 430	68 749
FX	Impôts, taxes et versements assimilés			3 315	2 919
FY	Salaires et traitements			119 738	117 481
FZ	Charges sociales			27 161	33 674
GE	Autres charges			961	3
GF	Total des charges d’exploitation (II)			348 275	359 187
GG	- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			63 605	53 585
GU	Total des charges financières (VI)			5 410	6 304
GV	- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5 410	-6 304
GW	- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			58 195	47 281
Page 04 : Compte de résultat (suite)
Code	Libellé du poste	Montant année N	Montant année N-1
HH	Total des charges exceptionnelles (VIII)	498
HI	- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-498
HK	Impôts sur les bénéfices (X)	9 584	6 821
HL	TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	411 880	412 772
HM	TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	363 767	372 312
HN	BENEFICE OU PERTE (Total des produits - Total des charges)	48 113	40 460
Page 05 : Immobilisations – augmentations
Code	Libellé du poste	Valeur brute début d’exercice	Réévaluation	Acquisition
Page 05 : Immobilisations – diminutions
Code	Libellé du poste	Poste à poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Page 06 : Amortissements
Code	Libellé du poste	Montant début d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
QU	AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	28 755	18 585		47 340
0N	AMORTISSEMENTS Total Général	28 755	18 585		47 340

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