A LA BONNE FRANQUETTE

Objet : faire découvrir la gastronomie populaire française aux étrangers séjournant en France, ainsi que découvrir la gastronomie des pays étrangers par leur intermédiaire (étudiants Erasmus ou autre programme d’échanges, institut de Touraine, touristes, etc.) ; faire découvrir la gastronomie populaire à moindre frais, le but n’étant pas une concurrence avec des restaurants mais une volonté de dispenser le savoir gastronomique populaire français et étranger ; c’est aussi l’organisation de réunion d’initiation à la culture française ; la découverte des plats se fera lors de réunions organisées par les membres de l’association ; ces réunions seront l’occasion de faire cotoyer des étrangers et des Français et donc de privilégier l’échange lors des repas.