ASSOCIATION DE PREFIGURATION DE L'ABATTOIR COLLECTIF DE VOLAILLES DU CAUSSE LA PLUME DU CAUSSE

Objet : représenter l’intérêt collectif des différents membres de l’association, promouvoir le projet de création d’un abattoir et d’un atelier de découpe de volailles, participer au montage des dossiers administratifs, juridiques et financiers annexes, étudier et préfigurer l’organisation future du fonctionnement de cet outil collectif, contribuer à la réussite du projet immobilier, en respectant l’objectif défini en commun par le travail préalable à la constitution de l’association : réaliser localement (PNR et nord du Lot) une prestation d’abattage et de découpe de volailles de chair et de palmipèdes gras en visant un certain niveau de qualité et un prix économiquement cohérent au sein d’une structure collective afin de développer et pérenniser les filières de production locale.