DU JARDIN À L'ASSIETTE

Objet : créer, aménager, développer et gérer un jardin potager basé sur l’agro-écologie et sur les principes de permaculture dans le respect du jardinage biologique (sans pesticides et sans produits de synthèse) ; créer, développer, aménager et gérer un jardin aux insectes et un jardin de plantes aromatiques et médicinales ; créer, aménager et gérer des jardins partagés - familiaux mis à disposition par la ville de Saint Georges les Baillargeaux ; moyennant une participation annuelle à l’association, ces jardins seront confiés à des jardiniers amateurs membres de l’association, qui les cultivent exclusivement pour les besoins de leur foyer selon la charte éthique et le règlement intérieur de l’association ; sensibiliser les différents publics à toutes les méthodes alternatives existantes pour cultiver sainement en harmonie avec la nature et la biodiversité existante et préserver l’environnement ; animer et gérer le jardin pédagogique et les jardins familiaux mis à disposition par la ville de Saint Georges les Baillargeaux ; sensibiliser à l’alimentation et éduquer aux goûts et au plaisir de cuisiner par l’organisation, la mise en place et la gestion d’ateliers cuisine à destination de ses adhérents ; organiser des évènements, des animations de quartier, des activités pédagogiques autour du Jardin et de la cuisine ; intégrer et développer des ateliers et des animations artistiques autour du jardin et de la cuisine ; développer les partenariats avec les associations, les écoles, les centres de loisirs, les structures spécialisées et les maisons de retraites dans un esprit de solidarité et de transmission intergénérationnel ; former, apprendre et acquérir des savoir-faire, mais aussi de transmettre des connaissances ; promouvoir toutes les actions contribuant à embellir le cadre de vie et renforcer la biodiversité sur les espaces mis à disposition de l’association ; développer et accompagner la prise de conscience des responsabilités citoyennes de chacun à l’égard des enjeux du développement durable ; promouvoir les circuits courts, la production et la consommation de produits locaux ; effectuer des opérations et activités se rapportant directement ou indirectement à son but principal, telles que : la vente et l’achat, d’objets promotionnels : chapeau, t-shirt, tablier, livres, cd dvd, matériels, outils, ustensiles, semences, matériels, cours, production etc ; développer trois secteurs : le secteur pédagogique, le secteur production et le secteur manifestations.