Objet : initiation à l’ethnobotanique (relation homme-plante) ; sorties en pleine nature : contact direct avec les végétaux par l’intermédiaire de la vue, du toucher, de l’odorat et, bien sûr, du goût ; cueillettes et stockage des plantes ; connaissance des plantes sauvages utilisées en médecine (phytothérapie, homéopathie, aromathérapie...), en cuisine (ateliers), en artisanat... bref, au sein de notre univers quotidien ; histoire de la plante (pratique et imaginaire [mythologie, croyances...]) ; création d’une revue fixée sur le règne végétal ; enquêtes (reportages) en milieu rural ; émission de radio ; expositions ; conférences ; création d’un jardin ethnobotanique...
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