Objet : réaliser la remise en état et en valeur du patrimoine bati et naturel du lieudit le Moulin d’Angles, situé à Salmiech dans l’Aveyron ; il s’agit d’un ancien moulin à eau comportant plusieurs corps de batiments, situé dans le vallon du ruisseau de Clauzelles, affluent du Céor ; les travaux de remise en état seront faits avec les techniques du développement durable de façon exemplaire, tout en mettant en œuvre les compétences et le savoir-faire de l’artisanat local ; un parc sera créé dans le vallon autour du thème de l’eau et de sa place dans le milieu naturel ; un grand nombre de plantes sauvages seront réunies et leur habitat naturel sera reconstitué au maximum dans ce parc ; des plantes traditionnelles cultivées localement seront aussi réunies dans des jardins autour des batiments ; une fois rénovés, le site et le parc deviendront un endroit ouvert au public, avec possibilités d’hébergement éventuel des visiteurs, dans le souci de partager et promouvoir le patrimoine rural, en présentant les richesses de la flore locale et de l’habitat ancien, ainsi que les approches utilisées pour leur rénovation.
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