JULIEN MENARD (fermée)

Cette classe comprend :
- l’exploitation d’abattoirs se livrant à l’abattage d’animaux de boucherie, à la préparation et à l’emballage de la viande : bœuf, porc, agneau, lapin, mouton, buffles, bisons, etc. ;
- la production de viandes de boucherie, fraîches, congelées ou surgelées, en carcasses ;
- la production de viandes de boucherie, fraîches, congelées ou surgelées, en morceaux

Cette classe comprend aussi :
- l’abattage et la transformation des baleines à terre ou à bord de bateaux spécialement équipés ;
- la production de cuirs et de peaux bruts provenant de l’activité des abattoirs, y compris le délainage ;
- la production de saindoux et d’autres graisses animales comestibles ;
- la préparation des abats ;
- la production de laine de délainage

Cette classe ne comprend pas :
- l’extraction de graisses de volailles comestibles (cf. 10.12Z) ;
- le conditionnement de viandes de boucherie, pour compte propre (cf. 46.32A) ou pour compte de tiers (cf. 82.92Z)
Remarque : Relèvent de la sous-classe 10.11Z les unités qui achètent des animaux vivants, et vendent les carcasses, quartiers ou morceaux, après avoir fait abattre les bêtes.

CC : - débits de boissons NC : - cafés tabacs - discothèques ** remarque : la convention de classement en débits de boisson des débits de boisson avec spectacle est supprimée et remplacée par la règle générale de classement à l'activité principale **