POIVRE SEL & BOUT'CHOU

Informations de l'établissement :

Date de création : 01/01/2012

Siège de l'unité légale : oui

Siret : 51952305400020 / Siren : 519523054 / NIC : 00020

N° de TVA : FR 43 519523054

Effectif en 2021 : 20 à 49 salariés

Date du dernier traitement de l'établissement dans le répertoire Sirene : 30/11/2023

Activité détaillée de l'établissement : (NAFRev2)

Section I : HÉBERGEMENT ET RESTAURATION

Cette section comprend la mise à disposition de lieux d’hébergement pour des séjours de courte durée pour des visiteurs ou d’autres voyageurs ainsi que la fourniture de repas complets pour consommation immédiate. La quantité et le type de services supplémentaires proposés dans le cadre de cette section peuvent varier considérablement.
Cette section ne comprend pas la mise à disposition de lieux d’hébergement pour des séjours de longue durée à titre de résidence principale, classée dans les activités immobilières (cf. section L).
Cette section ne comprend pas non plus la préparation de repas et de boissons qui ne sont pas destinés à une consommation immédiate ou qui sont vendus par l’intermédiaire de canaux de distribution indépendants, c’est-à-dire par l’intermédiaire d’activités de commerce de gros ou de détail. La préparation de ces repas est com- prise dans la section C «Industrie manufacturière».

56 : Restauration

Cette division comprend les activités consistant à fournir des repas complets ou des boissons pour consomma- tion immédiate, qu’il s’agisse de restaurants traditionnels, de self-services ou d’établissements proposant des plats à emporter, établissements permanents ou temporaires, avec ou sans places assises. Le critère décisif d’appartenance à cette division est le fait que les plats soient destinés à une consommation immédiate et non le type d’établissement qui les propose. Cette division ne comprend pas :
- la production de repas qui ne sont pas destinés à être consommés immédiatement ou de denrées alimentaires préparées qui ne sont pas considérées comme constituant un repas (cf. 10 et 11)
- la vente de denrées alimentaires non produites par l’unité et qui ne sont pas considérées comme constituant un repas ou la vente de repas qui ne sont pas destinés à être consommés immédiatement (cf. section G)

56.2 : Traiteurs et autres services de restauration

Ce groupe comprend les activités de traiteur pour des événements particuliers ou pour une période déterminée et l’exploitation en concession de services de restauration, comme dans des installations sportives ou autres.

56.29 : Autres services de restauration

Cette classe comprend la fourniture de services de restauration industrielle sur la base de dispositions contractuelles conclues avec le client, pour une durée déterminée. L’exploitation en concession de services de restauration, comme dans des installations sportives ou autres, est également comprise. Les repas sont généralement préparés dans des cuisines centrales.

56.29A : Restauration collective sous contrat

Cette sous-classe comprend :
- les activités des entreprises fournissant des repas, généralement préparés dans des cuisines centrales, par exemple pour des cantines, restaurants d’entreprises ou des entreprises de transport
- l’exploitation en concession de services de restauration

Cette sous-classe ne comprend pas :
- la préparation d’aliments périssables destinés à la revente (cf. 10.89Z)
- le commerce de détail d’aliments périssables (cf. 47) Produits associés : 56.29.11, 56.29.19

Coordonnées de l'établissement :
POIVRE SEL & BOUT'CHOU

Adresse :
Allée DES FORGERONS
67960 ENTZHEIM

Marchés publics :

03/06/2022 : Accord-cadre

Objet : REPAS EN LIAISON FROIDE RESIDENCE CHARLES HUCK
Classification : 55321000-

Numéro unique d’identification : 2667005250001420222022/01CCA00
Source : data.gouv.fr_pes
Durée : 36 mois
Forme des prix : Révisable
Montant : 221 550 €
Date de notification : 04/05/2022

Lieu d'exécution : BISCHHEIM CEDEX
Acheteur : BISCHHEIM

Titulaire :
POIVRE SEL & BOUT'CHOU (51952305400020)

07/06/2021 : Accord-cadre

Objet : REPAS LIAISON FROIDE RESIDENCE CHARLES HUCK
Classification : 55321000-

Numéro unique d’identification : 2667005250001420212021/01CCA00
Source : data.gouv.fr_pes
Durée : 48 mois
Forme des prix : Révisable
Montant : 192 000 €
Date de notification : 31/05/2021

Lieu d'exécution : BISCHHEIM
Acheteur : BISCHHEIM

Titulaire :
POIVRE SEL & BOUT'CHOU (51952305400020)

07/06/2021 : Accord-cadre

Objet : REPAS LIAISON FROIDE RESIDENCE CHARLES HUCK
Classification : 55321000-

Numéro unique d’identification : 2667005250001420212021/01CCA01
Source : data.gouv.fr_pes
Durée : 48 mois
Forme des prix : Révisable
Montant : 192 000 €
Date de notification : 31/05/2021

Lieu d'exécution : BISCHHEIM
Acheteur : BISCHHEIM

Titulaire :
POIVRE SEL & BOUT'CHOU (51952305400020)

Liens de succession de l'établissement :

01/12/2017 : Succession

Prédécesseur : POIVRE SEL & BOUT'CHOU
Transfert du siège
Continuité économique

Informations de l'unité légale :

Date de création : 18/01/2010

Dénomination : POIVRE SEL & BOUT'CHOU

Activité principale : Restauration collective sous contrat (NAFRev2 : 56.29A)

Catégorie juridique : SAS, société par actions simplifiée

Catégorie d'entreprise en 2021 : petite ou moyenne entreprise

Caractère employeur : Non

Effectif en 2021 : 20 à 49 salariés

Economie sociale et solidaire : Non

Liste des établissements :

POIVRE SEL & BOUT'CHOU - Entzheim (siège)POIVRE SEL & BOUT'CHOU - Eckbolsheim (fermé)

Marques françaises :

20/11/2015 : POIVRESEL & BOUT'CHOU RESTAURATION SOLIDAIRE ET SOCIALE

N° national/d'enregistrement : 4227842
Date de dépôt : 20/11/2015
Lieu de dépôt : I.N.P.I. - ÎLE DE FRANCE
Date d'expiration : 20/11/2025
Statut : Demande publiée
Type de marque : individuelle
Typologie :

Classes de produits et services :

N° de la classe : 16
Liste des Produits & Services pour cette classe : – produits de l'imprimerie : création de menus et de supports d'animation pour personnes âgées et enfants.
N° de la classe : 41
Liste des Produits & Services pour cette classe : – éducation ; formation ; divertissement ; activités sportives et culturelles : organisation de réunions d'information, de conférences et de formations en matière de diététique, règles haccp, à destination des personnes âgées, des enfants et du personnel encadrant. Organisation d'animations auprès des enfants et des personnes âgées. Organisation jeux concours avec récompense pour les gagnants.
N° de la classe : 43
Liste des Produits & Services pour cette classe : – services de restauration (alimentation) ; hébergement temporaire : cuisine centrale solidaire et sociale à destination des personnes âgées (repas classiques et régimes), périscolaires et petite enfance (repas classiques, végétariens, sans porc, pique-niques), dans une démarche de respect du développement durable (approvisionnement local, revalorisation des déchets,…).

Déposant 1 : Poivre Sel & Bout'Chou, SAS
Numéro de SIREN : 519523054
Adresse :
13 allée des Forgerons
67960 ENTZHEIM
FR

Mandataire 1 : Poivre Sel & Bout'Chou, M. Jean-Marc Lamps
Adresse :
13 allée des Forgerons
67960 ENTZHEIM
FR

Evènement 1 :
Type d'évènement : Publication
N° de BOPI : 2015-51
Date du BOPI : 18/12/2015

20/11/2015 : POIVRESEL & BOUT'CHOU RESTAURATION SOLIDAIRE ET SOCIALE

N° de la classe : 16
Liste des Produits & Services pour cette classe : – produits de l'imprimerie : création de menus et de supports d'animation pour personnes âgées et enfants.
N° de la classe : 41
Liste des Produits & Services pour cette classe : – éducation ; formation ; divertissement ; activités sportives et culturelles : organisation de réunions d'information, de conférences et de formations en matière de diététique, règles haccp, à destination des personnes âgées, des enfants et du personnel encadrant. Organisation d'animations auprès des enfants et des personnes âgées. Organisation jeux concours avec récompense pour les gagnants.
N° de la classe : 43
Liste des Produits & Services pour cette classe : – services de restauration (alimentation) ; hébergement temporaire : cuisine centrale solidaire et sociale à destination des personnes âgées (repas classiques et régimes), périscolaires et petite enfance (repas classiques, végétariens, sans porc, pique-niques), dans une démarche de respect du développement durable (approvisionnement local, revalorisation des déchets,…).

Déposant 1 : Poivre Sel & Bout'Chou, SAS
Numéro de SIREN : 519523054
Adresse :
13 allée des Forgerons
67960 ENTZHEIM
FR

Mandataire 1 : Poivre Sel & Bout'Chou, M. Jean-Marc Lamps
Adresse :
13 allée des Forgerons
67960 ENTZHEIM
FR

Evènement 1 :
Type d'évènement : Publication
N° de BOPI : 2015-51
Date du BOPI : 18/12/2015

20/11/2015 : POIVRESEL & bout'chou Restauration solidaire et sociale

N° national/d'enregistrement : 4227842
Date de dépôt : 20/11/2015
Lieu de dépôt : I.N.P.I. - ÎLE DE FRANCE
Date d'expiration : 20/11/2025
Statut : Marque enregistrée
Type de marque : individuelle
Typologie :

Classes de produits et services :

N° de la classe : 16
Liste des Produits & Services pour cette classe : – produits de l'imprimerie.
N° de la classe : 41
Liste des Produits & Services pour cette classe : – éducation ; formation ; divertissement ; activités sportives et culturelles : organisation de réunions d'information, de conférences et de formations en matière de diététique, règles haccp, à destination des personnes âgées, des enfants et du personnel encadrant. Organisation d'animations auprès des enfants et des personnes âgées (divertissement) ; organisation jeux concours avec récompense pour les gagnants.
N° de la classe : 43
Liste des Produits & Services pour cette classe : – services de restauration (alimentation) ; hébergement temporaire : cuisine centrale solidaire et sociale à destination des personnes âgées (repas classiques et régimes), périscolaires et petite enfance (repas classiques, végétariens, sans porc, pique-niques), dans une démarche de respect du développement durable (approvisionnement local, revalorisation des déchets, …) à savoir : services de restauration.

Déposant 1 : Poivre Sel & Bout'Chou, SAS
Numéro de SIREN : 519523054
Adresse :
13 allée des Forgerons
67960 ENTZHEIM
FR

Mandataire 1 : Poivre Sel & Bout'Chou, M. Jean-Marc Lamps
Adresse :
13 allée des Forgerons
67960 ENTZHEIM
FR

Evènement 1 :
Type d'évènement : Publication
N° de BOPI : 2015-51
Date du BOPI : 18/12/2015

Evènement 2 :
Type d'évènement : Enregistrement avec modification
N° de BOPI : 2016-22
Date du BOPI : 03/06/2016

Publications au Bodacc :

13/09/2023 : Comptes annuels et rapports

Annonce N°3044
NOJO : 6752MYG40317300
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG (67)
Type de dépot : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2022